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土用の丑 [ごはん]

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連日35度越えの京都。暑さに目がくらみます。

昨日の夕食は鰻。5才と2才の娘もパクパク。

 

先日購入したiittalaのTEEMAボウルでいただきました。

 

たぶんうちでは煮物や小どんぶりといった和のものに合わせるのが多いだろうなと思い、

 ボウル15センチはこのブラウンとパールグレーにしたのですが、

色も大きさも、重さ・バランス・デザインも、とっても気に入りました。

錦糸卵がとても映えます。

 

錦糸卵はよく作るのですが、春にABCクッキングで習ったミルクレープの要領が大変役にたってます。

この方法を知ってから薄焼き卵がラクラクに作れるようになりました。

 

 

 


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