豚肉と卵のエスニック炒め

今日のお昼ごはんは豚肉と卵のエスニック炒め。

LEEに載ってたケンタロウのレシピです。

ナンプラーが食欲をそそって、ごはんがすすむ！

子どもとだんなは好きでないようで、ひとりでお昼にいただきます。

カラフルで栄養満点だし、とっても簡単。ほんとにおいしいです。

しょっちゅう作ってます(笑)